わさびドレッシング(刺身のサラダ)

＜材料＞

• 百SAUCEを使ったドレッシング〈レシピあり〉　適量
• わさび　適量

• サラダ　適量
• 刺身　適量

＜作り方＞

１．ドレッシングをアレンジする
百SAUCEを使ったドレッシングにわさびをお好みの量入れ、混ぜ合わせる。

２．サラダへかける
お皿にサラダ菜を入れ、刺身についている大根と刺身を乗せ、上からドレッシングをかける。
菊花の花びらをちぎって散らし、完成。

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【調理時のポイント】
刺身はブリを使用しましたが、どんな魚でも良く合います。
刺身と一緒に入っている、けん(大根)や菊花も使用したアレンジレシピです。

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