和食のレシピ

筑前煮

<材料>  ※3〜4人分 • 鶏もも肉 250g• れんこん 1節(200g)• ごぼう 1本(150g)• …

サバの味噌煮込み

<材料>  ※2人分 • サバ 切り身 2切れ• 三つ葉 適量【A】 ・百SAUCE 大さじ3・みりん 大さじ…

きゅうりの醤油漬け

<材料>  ※2人分 • きゅうり 1本• しょうが(お好み) 1/2片【A】・百SAUCE 大さじ2・濃口醤…

牛肉の時雨煮

<材料>  ※2〜3人分 • 牛こま切れ 150g• しょうが 2片(20g)【A】・水 50ml・百SAUC…

切り干し大根

<材料>  ※2〜3人分 • 切り干し大根(乾燥) 30g• にんじん 1/3本【A】 ・百SAUCE 大さじ…

手羽元と大根の煮物

<材料>  ※2〜3人分 • 鶏 手羽元 8〜10本(550g)• 大根 1/3本(300g)• しょうが 1…

ひじきの煮物

<材料>  ※4人分 • にんじん 1/3本(50g)• 大豆の水煮 50g• うす揚げ 1枚• ひじき(水煮…

肉じゃが

<材料>  ※2〜3人分 • 牛肉 こま切れ 200g• じゃがいも 3個• にんじん 1本• 玉ねぎ (小)…

もちチーズ焼き

<材料>  ※2人分 • カットもち 1個• 溶けるチーズ 15g• 百SAUCE  小さじ1• バター 適量…

かぼちゃのそぼろ煮

<材料>  ※2〜3人分 • かぼちゃ(小) 1/4個(250g)• 豚ミンチ 75g• しょうが(すりおろし…

肉(鶏)野菜炒め

<材料>  ※2人分 • 鶏もも肉(又は豚肉など) 150g• 玉ねぎ 1/2個• にんじん 1/4本• キャ…

冷やしなす

<材料>  ※2〜3人分 • なす 3本• 青じそ 3枚• みょうが 1/4 (お好みで)• 塩 少々【A】•…

鮭の南蛮漬け

<材料>  ※2〜3人分 • 生鮭 切り身 2切れ(200g)• 玉ねぎ 1/4個【A】・水 100ml・和風…

きんぴらごぼう

<材料>  ※3〜4人分 • にんじん 2/3本(100g)• ごぼう(大) 1本(200g)【A】• 百SA…

里芋の煮物

<材料>  ※2〜3人分 • 里芋 8~10個【A】• 百SAUCE 大さじ2• 薄口醤油 大さじ1•みりん …

そうめんつゆ

<材料>  ※2人分 • そうめん 3〜4束【A】• 干し椎茸 2個• 干し椎茸 戻し汁 150ml• 百SA…

とんかつソース

<材料>  ※2人分 【A】• 百SAUCE 大さじ2• ウスターソース 大さじ2• ケチャップ 大さじ1/2…

焼きうどん

<材料>  ※1人分 • 豚こま切れ(又はバラ薄切り) 50g  • 玉ねぎ 1/8個(30g)• にんじん …

お好み焼きソース

<材料>  ※2枚分 • お好み焼き 2枚【A】• 百SAUCE 大さじ2• ウスターソース 大さじ2【B】•…

肉巻きおにぎり

<材料>  ※2個分 • 豚バラ 薄切り肉 2~4枚• ご飯 おにぎり2個分• 小ねぎ(小口切り) 適量• 百…

鶏の唐揚げ

<材料>  ※2〜3人分 • 鶏もも肉 1枚(300g)• にんにく(すりおろし) 5g• しょうが(すりおろ…

なめろう

<材料>  ※3〜4人分 • アジ(青魚) 刺身用 100g• 小ねぎ(小口切り)  小さじ2• しょうが 1…

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